Empresas turísticas, restaurantes y afines que creen en y desean demostrar el potencial del turismo como motor de conservación y desarrollo local en paisajes rurales agropecuarios, han dado su adhesión a este Llamado a la Acción. Juntas se han comprometido a aumentar oportunidades de mercado para cadenas de valor agropecuarias sostenibles en Costa Rica a través sus políticas y prácticas de proveeduría.

LLAMADO A LA ACCIÓN

Su compromiso

Informar sobre nuestras necesidades de abastecimiento de productos agropecuarios para que cada vez más personas productoras locales puedan ayudarnos a suplir dichas necesidades.

Identificar en nuestras empresas nuevas oportunidades de mercado para productos agropecuarios y cadenas de valor sostenibles y adaptadas al cambio climático.

Dar prioridad de compra a personas productoras locales cuyas prácticas de producción agropecuaria cumplan con nuestros requerimientos de calidad y disponibilidad, y con los Criterios de Sostenibilidad de Tu-MoDeLo, basados en los requisitos del programa Bandera Azul Ecológica Agropecuaria y otros galardones en sostenibilidad.

Criterios de Sostenibilidad

Innovar en nuestras cocinas para que cada vez más productos locales y sostenibles se vean reflejados en nuestros menús.

Informar públicamente sobre nuestros avances en proveeduría local sostenible a través de los mecanismos definidos por Tu-MoDeLo que permitan transparentar nuestro nivel de compromiso.

Compartir con nuestros clientes/turistas cómo su preferencia de compra impacta las vidas de familias productoras costarricenses y así agregar valor a su experiencia turística/gastronómica y contribuir con la educación del consumidor.

¿Cómo participar?

Si su empresa, turística o gastronómica, desea formar parte de este esfuerzo, llene el siguiente cuestionario de adhesión:

CUESTIONARIO DE ADHESION

Beneficios para empresas participantes

Al ser parte de Tu-MoDeLo, las empresas gozan de beneficios que les permiten potencializar sus acciones en cuanto a la proveeduría local sostenible. Conozca a detalle los beneficios ingresando a continuación:

BENEFICIOS

Empresas participantes de este esfuerzo

Guanacaste

Asociación Red de Recuperación de Guacamayas

Buena Vista del Rincón

Cañón de la Vieja Lodge

El Mangroove Autograph Collection

Fonda Chorotega (Gastronomía local Chorotega)

Hotel Giada Samara

Hotel Hacienda Guachipelín

Olas Verdes Hotel

Restaurante Al Chile

Casa Conde Beach Front Hotel

Zona Huetar Norte

ACET RC

Aguas Bravas

Arenal Vida Campesina

Aventuras del Sarapiquí

Centro Familiar y Turístico Cuyito

Cultural Banana Tour

Finca Educativa Don Juan

Hospedaje y Centro Recreativo Huetares

Hotel Arenal Manoa

Hotel Campo Verde

Hotel Las Colinas

KONCHIS

La Quinta Sarapiquí Lodge

Casitas Tenorio B&B

Rainforest Chocolate Tour

Tirimbina Lodge

Tabacon Thermal Resort & Spa

Información General
Conectando empresas turísticas y gastronómicas con productores

Más información sobre Tu-MoDeLo

Las empresas turísticas y agropecuarias en la Zona Norte y el Pacífico Norte (Guanacaste) interesadas en formar parte de Tu-MoDeLo, pueden contactarnos a [email protected] o a [email protected].

Let’s build your dreams together!

Address: 550 meters east of the Santa Teresita church, Barrio Escalante, San José, Costa Rica.

[email protected]

Phone: + (506) 2225-4507

@Fundecooperacion

(506) 2225-4507